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Tarta "súper fácil" de Espinacas

Buenos días ! Qué tal por ahí ? yo retomando los post del blog con muchas ganas y mucha buena onda. Ayer y hoy los días están grises, pero se agradece la lluvia y el fresco.... que ya llegarán días súper calurosos.
Anoche tenía pocas cosas en la nevera y no quería repetir otra vez carne-pollo (que nos van a salir plumas ja ).
Improvisé mi querida Tarta de Espinacas

Ingredientes:
Espinacas hervidas o congeladas
Aceite de oliva a gusto ( me había olvidado de ponerlo)
150 gr Champiñones
Nata/Crema para cocinar
Masa de hojaldre
Condimentos a gusto (sal, pimienta negra, queso parmiggiano)



Ponemos en un sartén a dorar las espinacas y los champis con el aceite de oliva hasta que estén bien cocidos.

A eso sumamos la nata 

Mientras ya casi está todo listo... estiramos bien la masa (acá yo la hago sin tapa )



20 minutos al horno a unos 180º o hasta que se dore bien. E voilà !!!
En 10 minutos no queda nada, lo acompañamos con ensalada verde y para cenar va muy bien.
A ver si se animan a probarla y ya me cuentan.
Un bacione
Andrea
*las fotos están sacadas anoche, sepan disculpar la poca luz 



6 comentarios

  1. Interesante receta, cuando pones espinacas y champiñones en el sartén a dorar en tu primera foto, ¿es sin aceite y ya directamente la nata o no?
    Si te parece vengo en otro momento por si hay respuesta. Gracias Andrea.

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    Respuestas
    1. Siiiii me re olvidé un poco de aceite de oliva !!!!!
      Buen fin de semana
      Andrea

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    2. Gracias. La voy a hacer porque me parece sencilla y rica. Gracias Andrea.

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    3. De nada Mar, seguro te saldrá súper rica.. Ahh una cosa, cuando no tengo champis le rallo 2 zanahorias y también está buenísima.
      Bacione

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