Receta Torta de Chocolate Negro

Como por Instagram me habían pedido la receta y a parte está de muerte ésta torta hoy preparé una para mañana que tenemos cena en casa de unos amigos.
La receta es súper simple y rápida, yo la hago con Thermomix pero se puede hacer sin utilizarla.

 

Ahora lo que tenemos que hacer es triturar las galletas y mezclar con la margarina, se forma como una pasta no compacta y así los distribuimos en un molde redondo de unos 28 cm, apretando con los nudillos y de ahí al freezer/congelador mientras preparamos el chocolate. 

Yo utilicé la mitad de los ingredientes porque la hice más pequeña, así mañana llevo dos postres distintos.

En la thermo( 10 min temp 100º velocidad 3) o en una olla se pone el chocolate molido, el litro de leche, los sobres de cuajada y el azúcar unos 10 minutos revolviendo cada tanto así no quedan bolitas.

 

Una vez que tenemos listo ésta paso, sacamos el molde del congelador y le ponemos toooodo por arriba, consejo: mejor dejar un buen rato que se enfríe afuera de la nevera/heladera y después con 4 horas ya lo tenemos listo para comer.

Y ahora a disfrutar del rico postrecito !!!

No se olviden que el domingo se termina el tiempo para el sorteo….. anótense !!!!

Buen fin de semana 

Andrea