Anoche tenía pocas cosas en la nevera y no quería repetir otra vez carne-pollo (que nos van a salir plumas ja ).
Improvisé mi querida Tarta de Espinacas
Ingredientes:
Espinacas hervidas o congeladas
Aceite de oliva a gusto ( me había olvidado de ponerlo)
150 gr Champiñones
Nata/Crema para cocinar
Masa de hojaldre
Condimentos a gusto (sal, pimienta negra, queso parmiggiano)