Una merienda sana!

Hola! A full con los primeros días del cole, y el peque ya empezó con los pedidos especiales... " Mami te hacés el bizcocho ese de chocolate y vainilla que me gusta tanto"..... seeee me amor ya mismo.

Ingredientes 

3 Huevos

150 gr de Azúcar

130 gr de Margarina

Unas gomitas de Vainillín

200 gr de Harina Leudante (o 4ceros)

1 Sobre de Levadura

1 Pizca de Sal

4 cdas de Cacao

Primero se baten los 3 huevos con el azúcar, yo lo hago con la thermomix, pero con una batidora unos 5 minutos así queda una crema. Luego agregamos la margarina (temperatura ambiente) y las gotitas de vainillín (se puede poner un poco de ron también) seguimos batiendo un poco más y al final el harina, levadura y la pizca de sal. 

Enmantecamos y enharinamos un molde, yo como lo hago maromeado la mitad la pongo en el molde y agrego el chocolate y al horno unos 30 minutos a 180º.

Espero que les guste, si lo hacen me cuentan ! y de paso me dicen qué meriendas prefieren sus hijos para tener más opciones.

No se olviden de anotarse en el Sorteo, lo pueden hacer aquí ya quedan pocos días !

Ciao!

Andrea